Author Archives for dr Aleksandar Ristić

Spelta, starinski ukus hleba

June 29, 2017 6:41 pm Published by Leave your thoughts

Ako ste nekad bili u vodenici dok se melje brašno, u buci koju stvara huk vode i trenje mlinskog kamenja sigurno ste prvo razmišljali da ne ostanete prašnjavi, sigurno niste razmišljali da li vam je iza ledja Sava Savanović, ali ste sigurno sve vreme osećali onaj lepi sladunjavi miris sveže mlevenog brašna.