June 26, 2017 11:50 am
Published by dr Aleksandar Ristić
Jabukovo sirće je prvenstveno prehrambeni proizvod. Dobija se alkoholnim a zatim sirćetnim vrenjem jabuka. Od kvaliteta same sirovine zavisi i kvalitet gotovog proizvoda, a od brzine procesa fermentacije zavisi u dobroj meri ukus sirćeta.
June 24, 2017 3:40 pm
Published by dr Aleksandar Ristić
Ehinacea (Echinacea purpurea) je biljka poreklom iz Severne Amerike.Spada u porodicu glavocika (Asteracea). Ima veoma lep, krupan ruzicast cvet. Lekovita je cela biljka (koren, herba i cvet).
June 24, 2017 2:51 pm
Published by dr Aleksandar Ristić
Procesi tzv. Fermentacije su sveprisutni u prirodi i to su procesi u kojima se organske namirnice transformišu uz aktivnost enzima mikroorganizama stvarajući nove namirnice.
Poslednji komentari
Bakterije naše nasušne…
Glog – lekovita svojstva, kada se i kako koristi?
Konzerviranje jaja
Konzerviranje jaja
Umesto šetnje…. vožnja biciklom