Brvnara na brdu
060/653-1-000
Promo
Otkup i prodaja lekovitog bilja
062/296-044
Udruženje "Užičko bilje"
064/168-0-303
Integralno heljdino brašno
062/296-044
Apartman Kokin Brod - Zlatar
060/653-1-000
Uštipci od voća – Posni recept
objavljeno: 13/01/19
kategorija: gastronomija
“Fiat panis” ili hleba za svakog.
Uštipci od voća / Foto: Alekandar Ristić
Nekada, kad hleb ispadne na zemlju, podigne se, čovek se prekrsti i poljubi ga. Toliko je bilo poštovanje prema ” hlebu našem nasušnom” .
Imati hleba i sa hlebom bio je ideal dobrog života mnogih generacija ne samo u Srbiji.
Danas zvuči čudno, ali gladovala je i Evropa mnogo više nego što mislimo.
FIAT PANIS ili hleba za svakog bio je moto velike akcije sedamdesetih godina prošlog veka koju su vodile Ujedinjene Nacije u pokušaju da iskorene glad u svetu.
Krajnje niska cena ove namirnice nije razlog za njeno nipodaštavanje.
Da ostavimo na stranu rasprave o gojenju i glutenu, aditivima, gladnim očima i bahatosti i vidimo šta možemo uraditi sa bajatim hlebom.
PREZLA, skupa u prodavnicama. Dobije se kada se hleb osuši u rerni i samelje u običnom blenderu u prah.
Dve vekne tako mogu da stanu u običnu teglu. Zanimljivo?
Evo recepta za posni, brz i jednostavan slatkiš, zanimljivog ukusa.
Kad ga jednom probate, sušićete i taze hleb.
Kad ga jednom probate, sušićete i taze hleb.
Uštipci od voća
Izrendati jednu veću jabuku, dodati i izgnječiti dve banane, izmesati dobro mikserom ,dodavati prezlu miksajući dok smesa ne počne da spada sa lopatica.
Ostaviti da odstoji 4-5 minuta, premesiti.
U smesu možete dodati po ukusu npr.cimet, kokos, rum ali savet je da za početak probate čist voćni ukus, pa da vidite kuda vas on kasnije vodi.
Napraviti kuglice, malo ih spljoštiti i izduziti.
Propžiti ih kratko na rastopljenom margarinu ili ulju da dobiju hrskavu koricu.
Posuti tople sa malo vanilinog šećera.
Sa tanjira nestaju velikom brzinom i podmuklo navode na razmišljanje o duploj meri.
Preporučujem!
Postavite Vaš komentar
Tagovi: posni recepti, posno, zdrava hrana
Članak se nalazi u kategoriji: gastronomija